Bovinele domestice sunt crescute in majoritatea tarilor de pe glob avand o importanta economica uriasa pentru oameni. Bovinele sunt reprezentate de animale de talie mare avand o constructie robusta, unele exemplare ajungand si la 1700kg.

Bovinele au fost domesticite la aproximativ 2000 ani dupa oi si capre in Asia de Sud-Vest. Zimbrul este stramosul celor mai multe bovine domestice, acesta fiind acum disparut. Alimentatia bovinelor poate cuprinde atat vegetatia suprafetelor de pasuni, precum si produsele secundare de la productia vegetala, reprezentand un avantaj pentru fermieri.

Dieta bovinelor variaza in functie de ce produs se doreste sa se obtina: lapte sau carne.