Caprinele sunt animale frumoase cu un caracter aparte. In zilele noastre unii oameni cresc capre chiar si ca animale de companie. Sunt animale de talie mica si medie care pot avea diferite combinatii de culori: alb, gri, negru, maro. In general aceste animale sunt crescute de fermieri din intreaga lume pentru lapte si pentru carne.

Odata cu cresterea populatiei a aparut si o crestere in cererea de care de capra, care este o sursa grozava de proteina de calitate. Cresterea caprinelor de carne si lapte este in plina expansiune, iar efectele sale sunt de anvergura. Capra devine tot mai mult animalul preferat pentru cresterea in ferme pentru ca este un animal mai putin pretentios si au un ROI mai mare decat alte animale cum ar fi bovinele si ovinele.